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人生、のんび~り・・・とはいかないかっ
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菜の花パスタ

まだまだ本調子ではありませんが、いつまでも寝たままでは
いられません!てか、いれません(^-^;

UPしようと思いながら溜め込んでいるものを
ここ二日くらいは、まともな食事はしていない私ですが
元気なときに作ったものです。
大好きな「菜の花」を使用しました。
この季節、旬の食材として我が家の食卓にのぼりますよ♪

今回は、パスタにしてみましたぁ




<材料> 二人分
・菜の花     1束
・ベーコン    4~5枚
・まいたけ    1袋
●マヨネーズ   大さじ3
●からし     小さじ2  ●は、先に混ぜておく
●醤油      大さじ2
・塩コショウ   適量


s-DSCN3846.jpg

パスタをゆでオイルを絡めておきます
菜の花は、湯がき3センチくらいにカット
ベーコン・まいたけ・菜の花をフライパンで炒め
●を入れ絡めます
あとは、塩コショウで好みで味付けして出来上がりですぞ♪

s-DSCN3844.jpg


今回は、かぼちゃのスープと一緒に頂きました。

かぼちゃのスープは、かぼちゃ・牛乳・生クリーム・コンソメが材料です。


菜の花が、お店で売っているうちに一度、試してみてくださ~い
ちょっぴりほろ苦くて大人の味ですよ!


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