FC2ブログ

のんびり行こうよ!

人生、のんび~り・・・とはいかないかっ
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2007年03月
ARCHIVE ≫ 2007年03月
      

≪ 前月 |  2007年03月  | 翌月 ≫

ベーコンエピ

アホアホマンのお休みに付き合っていたので
本日で4連休目となってしまった絵文字名を入力してください
必要なものの買出しにしか出かけていなかったので
ちょっと退屈してました(^-^; 
だって、アホアホマンは元気になりましたから!

その代りと言ってはなんですが、今度は、ま~ちゃんが
ちょっとだけ不調を訴えております。
こちらは、手がかからないので(^o^)ゞ

そこで、しばらくしていなかったパン作りを
いっちょやってみよう! と決意しまして取り組みましたよ


*****ベーコンエピ*****  材料2個分

・強力粉       250グラム
・薄力粉       50グラム
・生イースト     15グラム
・砂糖        小さじ1
・塩         小さじ1
・ベーコン      4枚
・ぬるま湯      190cc
・ブラックペッパー  お好みで
・黒ゴマ       お好みで



今日は、かわいいお手伝いがいますよ!
s-DSCN3848.jpg



一次発酵を終え分割ベンチタイムしています

s-DSCN3840.jpg



ベーコンを入れ、ブラックペッパーを少々
香りも☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!
成形し二次発酵しますよ
なんとなく形がわかってきたかな?
パン屋さんにもこんなの売っていますよね
s-DSCN3842.jpg


200℃のオーブンで20分焼きます
s-DSCN3849.jpg

こんが~り、ちょっと歯ごたえのあるパンが出来ましたぁ~



スポンサーサイト



■ィラッシャィ☆(*`・ω・)ノ~■
カレンダー
02 | 2007/03 | 04
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
プロフィール

ひろぽん

  • Author:ひろぽん
  • ■趣味■
    PCいじり(初心者)、ママさんバレー、手芸、料理、パン&お菓子作り

    ■家族■
    パパちゃん・ま~ちゃん(長女)・アホアホマン(次女)・ムサシ(長男犬)、あずき(3女犬)の6人家族

    ■ひろぽんのHPへGO■

    ■ムサシ&あずきHPへGO■


    ■旧ひろぽん日記へGO■



LINK
ブロとも申請フォーム