のんびり行こうよ!

人生、のんび~り・・・とはいかないかっ
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2006年01月
ARCHIVE ≫ 2006年01月
      

≪ 前月 |  2006年01月  | 翌月 ≫

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments (-) | Trackbacks (-)

イングリッシュマフィン&白ゴママフィン

え~と、今回は、某ハンバーガーショップで食べられる

朝○ックのマフィンですね(^-^;

トッピングをして食べようかなぁ~と思って

作ってみました!!!!!

【イングリッシュマフィン】8個分

強力粉------------------300g
生イースト--------------15g
砂糖--------------------5g
塩----------------------5g
ぬるま湯----------------190~195g
オリーブオイル----------小さじ2
コーンミール------------適量




【白ゴママフィン】8個分

コーンミールの代わりに白ゴマを使います





s-DSCN2477.jpg

左がイングリッシュマフィン
右が白ゴママフィン



s-DSCN2478.jpg


イングリッシュマフィンに、目玉焼き&レタスを!

ちょっとパンが、ずれちゃったね(^o^)ゞ



s-DSCN2480.jpg


白ゴママフィンに、レタス&から揚げをトッピング
マヨネーズをかけてはさみましたぁ~

朝食にコーヒーとイタダキマス (*^∇^)o<■~~
スポンサーサイト

グラハムブレッド

最近の作ったものと言えばパンばかり(^-^;

たまには違うものも作りたいなぁ~

さてさて、本日はビタミンや食物繊維が豊富な
グラハム粉を使ってみた!


【グラハムブレッド】

強力粉-------------210g
グラハム粉---------90g
ドライイースト-----5g
砂糖---------------12g
塩-----------------5g
ぬるま湯-----------185~190g
バター-------------10g



s-DSCN2468.jpg


こおばしそうでしょ?


s-DSCN2471.jpg

切ってみたけど ちょっとピン( ゚д゚)ヴォケ!

ハニーロール

またまたパンだけど (●´ω`●)ゞエヘヘ

基本の生地は、前回のベーコンロールと一緒

ちょっぴり変える事で、いろんなパンに変身するのだ!

今日は、蜂蜜を巻いて「ハニーロール」にしてみた!




基本生地 材料は前回同様

伸ばした生地に はちみつ50g、室温に戻したバター30g
砂糖25gを混ぜペースト状になったはちみつバターを塗って
くるくる巻く。
そして、8等分に切って二次発酵させて焼く。

そうすると↓s-DSCN2434.jpg

ベーコンロール

お休みが続いていたので 久々にパン作りに没頭!

とは言っても、たいしたものは作れません(^o^)ゞ

基本生地にベーコンを散らし、トッピングに
マヨネーズで合えた玉ねぎ&チーズを乗せたぞ!




【ベーコンロール】10個分

強力粉      300g
ドライイースト  6g
砂糖       20g
塩        5g
卵1個+牛乳   210~220g
バター      30g

ベーコン     60g
あらびき胡椒   少々
玉ねぎ      50g
ナチュラルチーズ 40g



s-DSCN2433.jpg

薬箱

昨年末、大掃除したときに出てきました(^-^;
しまいこんでいたのを忘れていたもよう・・・
薬箱が、シンプルだったので絵を描いたんだった。
薬箱として使ってやらなくちゃ!


s-DSCN2417.jpg

■ィラッシャィ☆(*`・ω・)ノ~■
カレンダー
12 | 2006/01 | 02
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

ひろぽん

  • Author:ひろぽん
  • ■趣味■
    PCいじり(初心者)、ママさんバレー、手芸、料理、パン&お菓子作り

    ■家族■
    パパちゃん・ま~ちゃん(長女)・アホアホマン(次女)・ムサシ(長男犬)、あずき(3女犬)の6人家族

    ■ひろぽんのHPへGO■

    ■ムサシ&あずきHPへGO■


    ■旧ひろぽん日記へGO■



LINK
ブロとも申請フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。